lunedì 7 settembre 2009

Quando il mare si sposa col cibo


Il mare offre tanto di quel ben di Dio in tutti i sensi che non amarlo è impossibile.
Non trascurabile è il grande panorama culinario che prende forma attraverso di esso: mille ricette, di mille posti diversi, con mille ingredienti diversi ma sempre con un unico denominatore comune: il pesce.
Ed è per questo che ti giro qualche piatto particolare che mi ha colpito e il nome di posti dove ho mangiato bene e quindi degni di nota.
Il primo piatto estivo che viene in mente ha come ingrediente sicuro il pomodoro fresco